Lançamento de blend inédito marca os 90 anos da Vinícola Aurora

Com apenas 36 mil garrafas produzidas, este é um rótulo comemorativo aos 90 anos da vinícola Aurora. O vinho é um blend de safras especiais, que mescla 30% de Cabernet Sauvignon 2015, 50% de Merlot 2018, 15% Tannat 2018 e 5% de Cabernet Franc 2019, com passagem de 12 meses em barricas de carvalho americano.

Na parte de trás da garrafa, um QR Code dá aceso à uma animação em realidade aumentada sobre a história da vinícola, fundada em 1931 por 16 famílias. Hoje, a Aurora é a maior vinícola do país e conta com a colaboração de 1,1 mil famílias produtoras, investindo em tecnologia e de olho na sustentabilidade.

Tive o privilégio de provar uma das garrafas e dou aqui as minhas impressões:

Na taça, exibiu cor rubi com traços violáceos. Os aromas remeteram a café, frutas negras, tabaco e noz moscada. Paladar fresco, com taninos presentes e de boa qualidade. O sabor mostrou-se compatível com as sensações do nariz. É um vinho que ainda pode evoluir bastante em garrafa.

Os vinhos estão sendo comercializados pela própria vinícola, ao preço de R$ 90.

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