Montes Classic Series Merlot – 2009
Produtor: Viña Montes. Origem: Vale de Colchagua, Chile. Visual: Cor rubi, límpido e transparente. Olfato: Frutas vermelhas (principalmente amora), pimenta
Aventuras enogastronômicas no Chile e Argentina (Mendoza) – Parte 2
Ir a Santiago e não conhecer o Mercado Central é o mesmo que ir ao Vaticano e não ver o
Casa Rivas Gran Reserva Carmenère – 2008
Produtor: Viña Casa Rivas Origem: Vale do Maipo, Chile Visual: Cor rubi brilhante Olfato: Frutas vermelhas, baunilha, especiarias Paladar: Muito
Santa Rita Medalla Real Reserva Carmenère – 2009
Produtor: Viña Santa Rita. Local: Vale do Maipo, Chile Visual: Cor rubi clara brilhante. Olfato: Ameixas e especiarias. Paladar: Repetem-se
Quintay Clava Cristal Reserva Sauvignon Blanc – 2010
Produtor: Viña Quintay. Origem: Vale de Casablanca, Chile. Visual: Amarelo palha com reflexos dourados. Olfato: Notas de pêssego com toques
Aventuras enogastronômicas no Chile e Argentina (Mendoza) – Parte 1
Nos últimos dias 20 a 28 de abril, embarquei para uma viagem pelo Chile, com visitas a vinícolas dos vales