Cascas de crustáceos poderão substituir sulfitos do vinho
É provável que você já tenha observado no contra rótulo de algum vinho a indicação “contém sulfitos”. Este aviso serve
Recife recebe curso de Destilados da WSET
Estão abertas as inscrições para a primeira turma no Nordeste do curso nível 1 em Destilados da Wine & Spirit
O blog conferiu: pré-lançamento do ‘Grande Vadio’
Na última quinta-feira (24), participei do pré-lançamento do Grande Vadio 2011, vinho que faz parte do projeto autoral do enólogo
Vinho pode ser incluído na cesta básica brasileira
Com informações da Agência Câmara Em análise na Câmara dos Deputados, o Projeto de Lei 5965/13, de autoria do deputado
‘Grande Vadio’ será lançado em primeira mão no Recife
O enólogo português Luís Patrão (foto), junto com o importador Licínio Dias, vão promover um jantar harmonizado no restaurante Rui
Francês que descobriu Carmenère no Chile está no Brasil investigando a Moscato Branco
Mundialmente conhecido por ter descoberto no Chile a uva Carmenère (relembre aqui a história), o cientista francês Jean-Michel Boursiquot está