Apreciei bastante o tema de abril da Confraria Brasileira de
Enoblogs (CBE), proposto pelo confrade Luiz Cola. A sua sugestão para
comentarmos neste primeiro dia do mês foi de vinhos evoluídos, com pelo menos
dez anos de idade.
Enoblogs (CBE), proposto pelo confrade Luiz Cola. A sua sugestão para
comentarmos neste primeiro dia do mês foi de vinhos evoluídos, com pelo menos
dez anos de idade.
Aproveitei para falar de um belíssimo vinho, de uma safra
especial, que tomei por esses dias em uma degustação entre amigos, na creperia
e bar Anjo Solto, onde temos nos reunido com frequência para provar bons vinhos
e trocar informações sobre o tema. Confira:
especial, que tomei por esses dias em uma degustação entre amigos, na creperia
e bar Anjo Solto, onde temos nos reunido com frequência para provar bons vinhos
e trocar informações sobre o tema. Confira:
Tipo: Tinto.
Produtor: La Rioja Alta.
Origem: Rioja, Espanha.
Visual: Cor rubi bem clara, límpida e transparente.
Olfato: De extrema complexidade, revela notas de frutas
vermelhas do bosque, como morango e framboesa; casca de laranja; especiarias; baunilha, chocolate e mentol.
vermelhas do bosque, como morango e framboesa; casca de laranja; especiarias; baunilha, chocolate e mentol.
Paladar: Bem estruturado, com taninos macios. Corpo leve.
Fruta bem presente, junto com algumas das nuances percebidas no olfato. Final
longo e prazeroso.
Fruta bem presente, junto com algumas das nuances percebidas no olfato. Final
longo e prazeroso.
Outras considerações: É de uma safra considerada excelente
na região. Além de 2001, somente nas safras de 1964 e 1973 o rótulo deste
vinho saiu com a classificação de “Reserva Especial”. Produzido com 80% de
Tempranillo e 20% de Garnacha, amadureceu 36 meses em carvalho americano.
Graduação alcoólica de 13,5%.
na região. Além de 2001, somente nas safras de 1964 e 1973 o rótulo deste
vinho saiu com a classificação de “Reserva Especial”. Produzido com 80% de
Tempranillo e 20% de Garnacha, amadureceu 36 meses em carvalho americano.
Graduação alcoólica de 13,5%.
Classificação: Excepcional.
Média de preço: R$ 250 a R$ 300.