A sugestão do vinho do mês de dezembro da Confraria Brasileira de Enoblogs veio do confrade Silvestre Tavares Gonçalves, que propôs um Malbec argentino de até R$ 70. Desta vez vou dar uma “fugidinha” da proposta, comentando um Malbec que está um pouquinho acima da faixa de preço (R$ 104 no Recife, na LD Importação). O motivo é que provei o rótulo recentemente e achei-o digno de ser comentado na nossa querida confraria.
A seguir, as impressões sobre o vinho:
Produtor: Alta Vista
Origem: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Visual: Rubi brilhante, denotando ainda jovialidade.
Olfato: Ameixa, floral, especiarias (mais especificamente pimenta do reino), café e eucalipto.
Paladar: Muito elegante, com taninos sedosos e madeira sutil. Tem um final longo, que remete a jambo maduro.
Outras considerações: As uvas deste vinho, 100% Malbec, vêm do vinhedo Alizarine, localizados na região de Las Compuertas. Amadureceu doze meses em barricas novas de carvalho francês. Foi divinamente acompanhado por um cordeiro.
Classificação: Excelente/Excepcional.