Beronia Tempranillo Elaboración Especial – 2009
Produtor: Bodegas Beronia. Origem: Rioja, Espanha. Visual: Cor Rubi claro com reflexos violeta. Olfato: Frutas vermelhas, noz moscada, caramelo, cassis.
Quinta do Seival Cabernet Sauvignon – 2006
Produtor: Miolo. Origem: Campanha, Rio Grande do Sul, Brasil. Visual: Rubi escuro. Olfato: Frutas vermelhas, floral, menta, baunilha, pimenta. Paladar:
Grandes momentos de 2011: degustação de safras antigas de vinhos brasileiros
Fotos: Daniela Villar “Longa Vida ao Vinho Brasileiro” – este foi o tema de um painel realizado pelo Instituto Brasileiro
De Loach Heritage Reserve Pinot Noir – 2009
Produtor: De Loach Vineyards. Origem: Russian River, Califórnia, Estados Unidos. Visual: Rubi bem claro, límpido e transparente. Olfato: Morango, especiarias
Tapada do Chaves Reserva – 2005
Produtor: Tapada do Chaves. Origem: Portalegre, Alentejo, Portugal. Visual: Cor granada. Olfato: Boa complexidade aromática, com notas de fruta vermelha
Sommeliers do Recife comemoram o fim de ano com… vinho!
Segunda-feira foi o dia em que os sommeliers do Recife, ao invés de servir, foram muito bem servidos. O grupo,