Menor DOCG da Itália dá origem a encantadores vinhos de sobremesa
Esta semana tive o privilégio de poder provar os vinhos da menor Denominação de Origem Controlada e Garantida (DOCG) da
A verdade sobre as “uvas arco-íris”
Ultimamente, algumas imagens de cachos de uvas coloridas andam circulando pela internet. Antes que se fale em milagre ou mutação
Os vinhos “sem maquiagem” de Filipa Pato
“Vinhos sem maquiagem”, este é o conceito utilizado pela enóloga portuguesa Filipa Pato. Sua produção, na região da Bairrada, é
A incrível história dos vinhos de Colares
Eles resistiram à praga da Filoxera no século XIX e suas vinhas resistem até hoje, numa minúscula área demarcada de
Hospital na França vai inaugurar bar de vinhos para pacientes
Que os franceses acreditam nos benefícios do vinho para a saúde todo mundo já sabia. O impressionante é a iniciativa
Espanha tem vinho com rótulo animado
Quem de nós nunca comprou um vinho atraído apenas pelo seu rótulo? Apostando no apelo visual, a Bodega espanhola La