Auguste Bessac Côtes du Rhône – 2010
O tema da Confraria Brasileira de Enoblogs deste mês foi sugerido pelo confrade Daniel Perches, do blog Vinhos de Corte,
Site sobre vinhos escrito pela jornalista e sommelière Fabiana Gonçalves
O tema da Confraria Brasileira de Enoblogs deste mês foi sugerido pelo confrade Daniel Perches, do blog Vinhos de Corte,
Produtor: Quinta do Mouro. Origem: Estremoz, Alentejo, Portugal. Visual: Rubi brilhante, lágrimas finas, alguns sedimentos. Olfato: Ampla gama aromática, trazendo
“A simplicidade é na verdade uma grande riqueza”. Esse pensamento ficou “batucando” a minha cabeça depois de um belíssimo almoço
Produtor: Quebrada de Macul. Origem: Vale do Maipo, Chile. Visual: Rubi escuro. Olfato: Complexo, com bastante fruta vermelha madura, cominho,
Produtor: Volcanes de Chile. Origem: Vale do Maule, Chile. Visual: Cor rubi violácea brilhante. Olfato: Ameixa, eucalipto, noz moscada, notas
Produtor: Castillo Perelada-EmpordàOrigem: Catalunha, Espanha. Visual: Rubi brilhante Olfato: Aroma com toques de fruta passa e tostado. Paladar: Taninos macios,