Jamón
Grande símbolo da gastronomia espanhola (tão comum quanto a própria paella), o jamón é um presunto cru de porco, curado
Decisões
“Enólogo é aquele que, perante o vinho, toma decisões, enquanto o enófilo é aquele que, perante decisões toma vinho”. Luiz
Alta Vista Malbec Rosé – 2004
Vinho que é fantástico na relação custo-benefício. Embora os brasileiros não tenham costume de tomar vinho rosé, vale a aproveitar
jantar de amigos
Num jantar de amigos na última sexta, a primeira escolha da noite foi uma boa surpresa: Santa Helena, Siglo de
Onde comprar vinhos no Recife e Região Metropolitana
Atacamax: Rua do Brum, 275, Recife Antigo. Recife. Fone: (81) 3419-0103 Barchef Mercado Gourmet:Rua 17 de Agosto, 1893, Casa Forte.
Quem faz
FABIANA GONÇALVES MIGNOT | Editora Jornalista, sommelier profissional pela ABS-SP e com qualificação de nível 3 pela Wine & Spirit