Americanos usam cerâmica para engarrafar Chardonnay
A cerâmica era utilizada pelos fenícios, gregos e romanos para armazenar líquidos, principalmente o vinho. Confeccionados inicialmente em forma de
O blog participou: avaliação de vinhos do Vale do São Francisco
Fui convidada, recentemente, pelo caderno Gastrô, do Diario de Pernambuco, para participar de uma avaliação de vinhos tintos e espumantes
Nível 2 do WSET: concluí e gostei!
Tive a oportunidade de participar recentemente da Qualificação de Nível 2 em Vinhos e Espirituosos da instituição londrina Wine &
Herdade dos Grous Reserva – 2008
Produtor: Luis Duarte Vinhos. Origem: Alentejo, Portugal. Visual: Rubi brilhante. Olfato: Notas tostadas, de passa de caju, fumo e menta.
Rubrica Tinto – 2009
Produtor: Luis Duarte Vinhos. Origem: Alentejo, Portugal. Visual: Rubi violáceo brilhante. Olfato: Fruta vermelha madura, cânfora e algo que lembra
Herdade dos Grous – 2008
Produtor: Luis Duarte Vinhos. Origem: Alentejo, Portugal. Visual: Rubi brilhante. Lágrimas finas e abundantes. Olfato: fruta madura, tostado, especiarias, mentol.