Mouton Cadet Réserve Graves – 2010
Produtor: Baron Philippe de Rothschild. Origem: Graves, Bordeaux, França. Visual: cor rubi brilhante. Olfato: Álcool um pouco pronunciado, o que
H. Stagnari Premier Tannat 2010
Produtor: H. Stagnari Origem: Canelones, Uruguai Visual: Cor rubi violácea brilhante. Olfato: Frutado (jambo, ameixa, cereja), especiarias e ervas. Exótico
Tradição de pisar as uvas com os pés ainda é mantida em Portugal
Poucas vinícolas ainda utilizam a tradição milenar e artesanal de pisa a pé. O método consiste em prensar as uvas
As boas do vinho argentino: Zuccardi
Num finalzinho de tarde, chegamos à simpática vinícola Zuccardi, localizada em Maipú, Mendoza, onde fomos recebidos pelo jovem e entusiasmado
Documentário do History Channel mostra as maravilhas do vinho
Vasculhando pela internet, encontrei este documentário produzido pelo History Channel, ao qual eu assisti há algum tempo e gostei muito. Reproduzo
La Cave des Rois Chardonnay Pinot Noir
Produtor: Casa Vinicola Rasore. Origem: Silvano D’Orba, Veneto, Itália. Visual: Cor amarelo palha com traços dourados. Olfato: Frutas secas, notas