Aventuras enogastronômicas no Chile e Argentina (Mendoza) – Parte 5
Dando continuidade ao relato das aventuras do último mês de abril, abro espaço aqui para falar de um restaurante super
Vinho brasileiro começa a invadir a China
A China é hoje um dos países que mais crescem em consumo de vinhos finos no mundo. De olho nesse
Club du Vin faz degustação temática de Cabernet Sauvignon
A Cabernet Sauvignon é hoje uma das uvas tintas mais conhecidas e apreciadas no mundo. Quem quiser aprender mais sobre
Filosofias do vacuvin
Toda vez que pego o vacuvin* para fechar algum vinho e guardá-lo vem aquela velha sensação: fecho ou não fecho?
De Martino Legado Reserva Carmenère – 2008
Produtor: De Martino Origem: Vale do Maipo, Chile. Visual: Cor rubi brilhante, com muitas lágrimas. Olfato: Frutas escuras maduras e
Sibaris Merlot Reserva Especial – 2007
Produtor: Viña Undurraga. Origem: Vale do Maipo, Chile. Visual: Rubi com tons violeta. Olfato: Frutas vermelhas madura, mentolado e baunilha.