Lote 43 – 1999
O Lote 43, ícone da vinícola brasileira Miolo, se adapta ao conceito francês de “cru”, onde o vinhedo no qual
Leve seu vinho e não pague taxa
A cantina Fornaretto Osteria, em Boa Viagem (Recife) é comandada pela italiana Marisa Marabiza e seu esposo Barolomeu. Oferece pratos
Santa Cristina – 2006
Bom vinho para sua faixa de preço (R$ 39,00, na Expand), o Santa Cristina 2006, produzido pela Antinori, na Toscana,
Um século de Dão
A região do Dão, em Portugal, está completando um século. Demarcada em 1908, hoje é considerada um símbolo de modernidade.
Jamón
Grande símbolo da gastronomia espanhola (tão comum quanto a própria paella), o jamón é um presunto cru de porco, curado
Decisões
“Enólogo é aquele que, perante o vinho, toma decisões, enquanto o enófilo é aquele que, perante decisões toma vinho”. Luiz