Foto:Jackeline Vilarim
Vinhos da Herdade da Malhadinha Nova na Casa dos Frios

A Casa dos Frios já tem em sua adega os vinhos portugueses da Herdade da Malhadinha Nova, do Alentejo, importados pela Épice. Pertencente à família Soares, a Herdade tem 20 hectares de vinhedos e produz 150 mil litros de vinho por ano, unindo técnicas tradicionais, como a pisa a pé, a tecnologias avançadas, com orientação do enólogo Luis Duarte.

Confira alguns vinhos à venda:

– Marias Malhadinha (R$ 490) é um ícone em Portugal, elaborado com as uvas Aragonês, Alicante, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional.
– Malhadinha Tinto (R$ 250). Leva na composição as uvas Cabernet Sauvignon, Aragonês, Alicante, Syrah e Touriga Nacional. Passa 14 meses barricas francesas.
– Malhadinha Branco (R$ 140) é resultado das castas Antão Vaz, Chardonnay e Arinto. Este rótulo ganha estágio de cinco meses em barricas de carvalho.
– Monte Pecequina Tinto (R$ 59,90) é um vinho que reúne as castas Aragonês, Alicante, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Trincadeira e Syrah.
– Monte da Pecequina Branco (R$ 66,50). Feito com Antão Vaz, Arinto e Verdelho.
– Rosé da Pecequina (R$ 66,50) é um vinho elaborado a partir da sangria dos melhores mostos de Touriga Nacional e Aragonês.

RM Express com promoções de vinhos para a Páscoa

O RM Express está com uma promoção para a Páscoa de rótulos bem conhecidos do público. São vinhos mais básicos, porém bons para o dia-a-dia, como:

– Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon (R$ 29,90)
– Porto Dom José Ruby (R$ 38,99)
– Rio Sol Tinto ou Branco (R$ 15,50)
– Periquita (R$ 19,90)
– Alfredo Roca – vários tipos (R$ 24,99)
– Norton Malbec DOC (R$ 20,90)

Queijos e vinhos em Gravatá

Quem vai subir a serra no feriado de Páscoa terá a oportunidade de participar de uma palestra sobre rótulos portugueses seguida de degustação, no dia 11, a partir das 20h, no Condomínio Asa Branca Residence. Quem comanda o evento é o enófilo José Luiz Spencer, fundador da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho em Pernambuco (SBAV/PE) e Membro da Associação Brasileira de Enologia.

“Vai ser uma conversa descontraída, onde será possível aprender, por exemplo, sobre a harmonização dos vinhos com determinados pratos”, diz Spencer. Além disso, a noite será regada diversos tipos de queijos especialmente selecionados pelo Asa Branca Residence para a ocasião.

Serviço:
Asa Branca Residence
Via local da BR-232, em Gravatá (vizinho ao Hotel Portal de Gravatá)
Informações: (81) 3465 4770