Abril chegou e com ele mais um vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE). Este mês, o tema foi sugerido pelo confrade Silvestre Tavares (Blog Vivendo a Vida), que fez a excelente pedida: “um
branco da Borgonha de até R$ 150”. O meu escolhido foi o seguinte:

Tipo: Branco.

Produtor: Ropiteau Frères.

Origem: Borgonha, França.

Visual: Coloração amarelo dourado.

Olfato: Frutas brancas, como melão e pera, além de leves notas cítricas e de mel.

Paladar: Fresco e elegante, com boa acidez e um toque mineral. O sabor repete as sensações do nariz aparecendo também notas de baunilha.

Outras considerações: Elaborado com uvas Chardonnay, o vinho maturou por um breve período em barricas de carvalho. Tem 12,5% de álcool. Para
quem quer iniciar no mundo dos vinhos da Borgonha, este é um rótulo com um preço mais acessível, porém de boa qualidade.

Classificação: Muito Bom

Média de preço: R$ 66 (www.wine.com.br)