Chegamos com mais um tema para a Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE). Desta vez, a pedida foi feita pelo confrade Daniel Perches (Blog Vinhos de Corte), que deu uma sugestão muito oportuna para este período de calor: um vinho verde, de qualquer preço. Então lá vai a minha escolha:
Tipo: Branco.
Produtor: Solar das Bouças.
Origem: Minho, Portugal.
Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfato: Atraente, com notas de lichia, maçã verde e um leve fundo cítrico.
Paladar: Refrescante e com ótima acidez, é um vinho leve, que tem o sabor semelhante às impressões sentidas no olfato.
Outras considerações: Elaborado 100% com a casta Loureiro, mostra-se bem descontraído, podendo ser servido como aperitivo (bem resfriado) ou acompanhando canapés leves e frutos do mar. Tem 11% de álcool.
Classificação: Muito Bom.
Média de preço: R$ 42 (www.wine.com.br)