O grupo Miolo resolveu aproveitar o conceito dos food trucks – veículos adaptados para a venda de comidas – para lançar o projeto Wine Garden. Trata-se de um bar móvel que oferece aos turistas que visitam a vinícola, em Bento Gonçalves (RS), um piquenique com serviço de alimentação, venda de vinhos e espumantes em taça e espaço para a criançada.  

Os itens do cardápio vão desde sanduíches especiais a bruschettas e quiches da estação. A maior parte dos itens é elaborada com produtos orgânicos da horta do Wine Garden.  

A ideia é, a cada estação, oferecer um “cenário” diferente para o projeto. O ônibus está parado em pleno Lote 43 – a parcela de vinhedo mais emblemática da Miolo, onde são cultivadas as uvas vinho ícone da marca.  

Wine Garden Complexo da Vinícola Miolo – Bento Gonçalves (RS)
Finais de semana e feriados prolongados
Das 10h às 18h30