O Hotel Village Porto de Galinhas está com uma proposta tentadora
para aqueles que amam turismo, vinhos e boa comida. De 29 de outubro a 02 de
novembro, o local vai receber o Village Wine & Gourmet Week, evento que tem
como proposta oferecer aos hóspedes a possibilidade de provar vinhos europeus
harmonizados com pratos da alta gastronomia, tendo como cenário a paradisíaca praia de
Porto de Galinhas, litoral sul de Pernambuco.
para aqueles que amam turismo, vinhos e boa comida. De 29 de outubro a 02 de
novembro, o local vai receber o Village Wine & Gourmet Week, evento que tem
como proposta oferecer aos hóspedes a possibilidade de provar vinhos europeus
harmonizados com pratos da alta gastronomia, tendo como cenário a paradisíaca praia de
Porto de Galinhas, litoral sul de Pernambuco.
Os participantes poderão desfrutar de cerca de 40 rótulos do
Velho Mundo e participar de três jantares temáticos, que prometem trazer o
melhor de Portugal, Itália e França. Assim como aconteceu na primeira edição da
Wine Week, o somellier paulistano Eduardo Viotti, editor da revista Wine
Magazine e jurado internacional de vinhos, será o responsável pela curadoria do
evento. Ele fez a seleção dos rótulos, entre espumantes, brancos, rosés, tintos
e fortificados, que melhor acompanham o sofisticado menu preparado pelo chef
italiano Augusto Piras, atualmente residente em São Paulo.
Velho Mundo e participar de três jantares temáticos, que prometem trazer o
melhor de Portugal, Itália e França. Assim como aconteceu na primeira edição da
Wine Week, o somellier paulistano Eduardo Viotti, editor da revista Wine
Magazine e jurado internacional de vinhos, será o responsável pela curadoria do
evento. Ele fez a seleção dos rótulos, entre espumantes, brancos, rosés, tintos
e fortificados, que melhor acompanham o sofisticado menu preparado pelo chef
italiano Augusto Piras, atualmente residente em São Paulo.
Além dos jantares temáticos, ao longo dos três dias haverá
uma programação especial voltada para os amantes do vinho, com open bar de
espumantes branco e rosé à beira mar ou na piscina, palestras e atividades
enoculturais sobre degustação e avaliação de vinhos, oficinas de panificação e
o Sunset Coktail (degustações diárias ao pôr do sol).
uma programação especial voltada para os amantes do vinho, com open bar de
espumantes branco e rosé à beira mar ou na piscina, palestras e atividades
enoculturais sobre degustação e avaliação de vinhos, oficinas de panificação e
o Sunset Coktail (degustações diárias ao pôr do sol).
Nas oficinas “Mão na Massa”, as chefs boulangers paulistanas
Eda Tavares e Mariane Bagodi vão ensinar os enófilos a preparar focaccias,
cascas d’alho e brioches salgados, que serão degustados posteriormente nos
jantares. Outro momento que promete muita diversão será a brincadeira “Taças do
Mundo”. Imagine como seria uma Copa do Mundo se os países disputassem com seus
vinhos? E assim os participantes aprenderão a degustar e julgar vinhos,
elegendo o rótulo campeão do Village Wine & Gourmet Week 2014.
Eda Tavares e Mariane Bagodi vão ensinar os enófilos a preparar focaccias,
cascas d’alho e brioches salgados, que serão degustados posteriormente nos
jantares. Outro momento que promete muita diversão será a brincadeira “Taças do
Mundo”. Imagine como seria uma Copa do Mundo se os países disputassem com seus
vinhos? E assim os participantes aprenderão a degustar e julgar vinhos,
elegendo o rótulo campeão do Village Wine & Gourmet Week 2014.
Todas as noites, após o jantar, haverá apresentações
musicais. Na noite de abertura, um show de ritmos pernambucanos. O cantor
italiano Francesco Meo será o responsável pela noite de clássicos italianos e a
Banda Supernova capitaneará a noite do sábado, com repertório britânico.
musicais. Na noite de abertura, um show de ritmos pernambucanos. O cantor
italiano Francesco Meo será o responsável pela noite de clássicos italianos e a
Banda Supernova capitaneará a noite do sábado, com repertório britânico.
Os pacotes variam de R$ 400,00 a R$ 900,00 além do valor das
diárias.
diárias.
SERVIÇO:
Village Wine & Gourmet Week
Data: De 30 de outubro a 02 de novembro de 2014.
Local: Hotel Village Porto de Galinhas, Pernambuco | www.villageportodegalinhas.com.br
Local: Hotel Village Porto de Galinhas, Pernambuco | www.villageportodegalinhas.com.br
