Tipo: Branco.
Produtor: Alamos – The Wines of Catena.
Origem: Cafayate, Salta, Argentina.
Visual: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfato: Flor de laranjeira e frutas tropicais, tais como pitomba e carambola.
Paladar: Boa acidez, leve doçura.
Outras considerações: Elaborado com a uva Torrontés, tem 13,5% de álcool. Muito leve, fresco e elegante. Boa tipicidade. O rótulo faz parte de umas das três linhas Alamos, da vinícola Catena Zapata. A linha deste vinho tem foco no mercado exterior. Vai bem com coquilles saint-jacques, como este que comemos (abaixo):
Classificação: Muito Bom.
Faixa de Preço: R$ 41 [Importado pela Mistral. No Recife, à venda no Club du Vin].
Tomado no restaurante Canto das Canoas, em Angra dos Reis – RJ. Olha só o visual: