Aproveitando o início da Primavera, o confrade Alexandre
Frias (Blog Diário de Baco) propôs como tema deste mês da Confraria Brasileira
de Enoblogs um “rosé do Velho Mundo, sem limite de preço”. Gostei da pedida e
tratei logo de abrir o meu durante um fim de semana ensolarado na praia.
Confira:
Vista TR Rosé 2012
Produtor: Aliança.
Origem: Terras da Beira, Portugal.
Visual: Cor casca de cebola.
Olfato: Exala notas de morangos e toques minerais, formando
um conjunto bastante fresco e agradável.
um conjunto bastante fresco e agradável.
Paladar: Boa acidez. Medianamente encorpado. Repete as
impressões do nariz.
impressões do nariz.
Outras considerações: Elaborado com a casta Tinta Roriz, tem
13% de álcool. Uma boa pedida para ser desfrutado sozinho ou acompanhando
pratos leves de frutos do mar. A minha harmonização foi com agulhas fritas.
13% de álcool. Uma boa pedida para ser desfrutado sozinho ou acompanhando
pratos leves de frutos do mar. A minha harmonização foi com agulhas fritas.
Classificação: Boa compra.