Tive, mais uma vez, o privilégio de poder participar do projeto Wine Bar, onde um grupo de enoblogueiros e jornalistas do vinho reúnem-se para degustar rótulos pré-escolhidos, com transmissão ao vivo em vídeo pela internet. Na última segunda-feira, Daniel Perches (Blog Vinhos de Corte), um dos idealizadores do projeto, comandou a degustação ao lado da enóloga portuguesa Catarina Vieira, da Herdade do Rocim.

Na ocasião, foram degustados e comentados dois vinhos da vinícola, que está localizada no Alentejo. Além de provar e discutir sobre os rótulos, os participantes puderam fazer perguntas à produtora, tornando a degustação um bom espaço para troca de ideias. Achei os preços dos produtos meio “salgados”, mas a qualidade de ambos é muito boa.

Confira a minha avaliação dos vinhos, que são importados para o Brasil pela World Wine:

Herdade do Rocim Tinto – 2009

Produtor: Herdade do Rocim.
Origem: Vidigueira (Alentejo), Portugal
Visual: Cor rubi brilhante, com reflexos violeta e demonstrando um discreto halo aquoso.
Olfato: Frutas vermelhas maduras e especiarias doces, como canela e noz moscada. O álcool aparece um pouco pronunciado no início, problema que se resolve com a aeração.
Paladar: Frutado, bem especiado, com boa acidez e final de boca longo. Corpo médio.
Outras considerações: Um tinto bem gastronômico, elaborado com as uvas Syrah, Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouchet. Amadureceu 80% em barricas de carvalho francês e 20 % em barricas de carvalho americano. Tem 14% de álcool.

Classificação: Muito Bom.
Preço: R$ 98 [www.worldwine.com.br]

Olho de Mocho Reserva  2009 

Produtor: Herdade do Rocim.
Origem: Vidigueira (Alentejo), Portugal
Visual: Cor violácea, bem concentrada.
Olfato: Rico, com notas pronunciadas de ameixa, chocolate, café e um toque licoroso.
Paladar: Boa presença de boca. Surgem as mesmas impressões sentidas no nariz, envoltas por taninos adocicados e notas mentoladas no final de boca.
Outras considerações: Na composição deste tinto entram as castas Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. A bebida estagiou 12 meses em barricas de carvalho (80% francesa) e mais seis meses em garrafa antes de sair para o mercado. É um vinho elegante e moderno, com características do Novo Mundo. Ah, e pra quem é curioso como eu: “mocho” é uma espécie de coruja. Já “olho de mocho” é o nome popular de uma planta comum na Ilha da Madeira.

Classificação: Muito Bom/Excelente.
Preço: R$ 185 [www.worldwine.com.br]