Este é o vinho que escolhi para comentar este mês na Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE). O tema foi proposto pelo confrade Silvestre Tavares Gonçalves, que sugeriu um vinho branco brasileiro, de qualquer uva e preço. Então aí vai:
Produtor: Monte Paschoal.
Origem: Farroupilha, Rio Grande do Sul, Brasil.
Visual: Amarelo palha, com reflexos esverdeados.
Olfato: Fresco, lembrando frutas tropicais como abacaxi.
Paladar: Tem um toque de pêssego e leve cítrico. Acidez média.
Outras considerações: Um Chardonnay sem passagem por madeira, com 12,5% de graduação alcoólica. Fresco e ligeiro, vai bem como aperitivo nos dias de calor.
Classificação: Bom.
Faixa de preço: R$ 14,90.