Tive a oportunidade de provar em primeira mão o novo rótulo da linha de vinhos alentejanos Rapariga da Quinta, elaborada pelo enólogo Luis Duarte. O Rapariga da Quinta Escolha veio com a proposta de ser o “caçula” do projeto, que conta com dois outros integrantes: o Colheita e o Reserva. Trata-se de um vinho simples, feito para ser bebido no dia a dia, e com preço acessível .
Produtor: Luis Duarte Vinhos.
Origem: Alentejo, Portugal.
Visual: Cor rubi claro, brilhante.
Olfato: Frutas vermelhas, como jambo; além de noz moscada e baunilha.
Paladar: Leve e frutado, com um toque de café. Boa acidez.
Outras considerações: Elaborado com as uvas Aragonês (40%), Trincadeira (40%) e Syrah (20%), parte do vinho estagiou em carvalho de segundo uso por seis meses. Harmoniza com pratos à base de aves e massas ao molho de tomate. Sua graduação alcoólica é de 13,5%.
Classificação: Boa relação de qualidade X preço.
Faixa de preço: R$ 18
Onde encontrar: LD Importação (81) 3125-8080 | Portus (81) 3266-4043