Desde o início do ano, mais exatamente desde o mês de abril, quando aconteceu a feira Expovinis, já preenchi quase dois blocos com anotações sobre vinhos degustados em feiras, eventos da área, em casa e em restaurantes.
As opiniões sobre a maior parte desses vinhos estão apenas anotadas no meu caderninho e ainda não foram divulgadas aqui no blog. Tem muita coisa boa, algumas regulares e outras nem tanto. Tudo bem anotadinho, com as características visuais, aromáticas e do paladar, além da classificação habitual.
A partir de hoje, me comprometo a tirar tudo isso “do baú” e publicar aqui para vocês, mesmo que devagarzinho. Afinal, vinho é para ser compartilhado.
Vou procurar intercalar as informações antigas com as novas, assim você fica atualizado(a).
Espero que as minhas avaliações, embora simples, venham lhe ajudando a escolher o vinho que vai mais com o seu gosto e o seu bolso. A intenção é essa.
Um brinde!