Vou abrir um espaço para falar sobre uma bebida que não é vinho, mas vale a pena ser comentada. Já tinha visto à venda nas prateleiras mas, de fato, só provei-a na feira WOW, realizada recentemente no Recife. Gostei tanto da coisa que dois dias depois fui comprar.

A Amarguinha é uma bebida tradicional do sul de Portugal, obtida a partir de uma antiga receita de licor de amêndoa amarga. Este licor é produzido através de processos originais e tradicionais, passando por maturação em barris de carvalho.

Na sua composição entram água, álcool, açúcar, aroma de amêndoa idêntico ao natural e corante de caramelo.

Tem cor amarelo ouro e seus aromas são de uma doçura incrível com amêndoa em predominância e algo que lembra cereja em calda.

Na boca, tem ótima cremosidade e corpo, além de uma doçura equilibrada. A graduação alcoólica da bebida é de 20%.

Vai bem de sobremesa e como aperitivo. Aconselha-se conservar no congelador e servir também bem gelada.

Classificação: Delicioso!
Preço: R$ 32
Onde encontrar: Importado por Licínio Dias. No Recife, à venda na Casa dos Frios.