Casa Valduga Premium Cabernet Franc – 2005

No momento em que escrevo este comentário, estou degustando o vinho do mês de agosto da Confraria Brasileira de Enoblogs. Uma boa escolha do blog Vinho para Todos, idealizador da Confraria. Este é um brasileiro de qualidade, produzido pela Casa Valduga com a varietal Cabernet Franc , menos “badalada” no Brasil que a sua parente Cabernet Sauvignon, ambas de origem francesa.

O vinho tem cor rubi, com reflexos violáceos, lágrimas finas e abundantes. Os aromas são frutados, com ameixa bem presente, baunilha e um toque floral. Na boca, os taninos são bem trabalhados e apresenta uma mescla de fruta, café e baunilha. Tem média persistência e 13% de teor alcoólico.

Classificação: Muito bom.
Preço: R$ 30,50
Onde encontrar: No Recife, no RM Express.

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One Reply to “Casa Valduga Premium Cabernet Franc – 2005”

  1. Recentemente estive na Casa Valduga em B. Gonçalves-RS e adquiri o rótulo Identidade Arinarnoa (ainda não degustado). Por ser uma uva ainda pouco conhecida, tens algum comentário sobre este vinho?

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