Aurora Fotografia
Essa dica é para que mora ou está no Recife. A rede de bares Confraria do Mar (Encruzilhada), Vila do Mar (Campo Grande) e o recém-inaugurado Porto do Mar (Rosarinho), vai desejar boa sorte aos clientes nesta sexta-feira, 29 de fevereiro, oferecendo um prato tradicional para a data. O chef Henrique Laporte desenvolveu para as três casas uma inovação da receita italiana de Nhoque. O ano bissexto inspirou Laporte para uma massa produzida artesanalmente, que, ao invés de ser coberta com os corriqueiros molhos de tomate e bolonhesa, recebe o inconfundível sabor do camarão. A receita do molho leva um pouco de tomate, quatro queijos, catupiry e parmesão ralado na hora. A iguaria chega à mesa com perfume de hortelã fresca. O prato individual do Nhoque de Camarão custará R$ 14,90 e é exclusivo desta sexta-feira (29). Apenas o Confraria funciona em horário de almoço. O Vila e o Porto do Mar abrem a partir das 17h.

SERVIÇO
Confraria do Mar
Rua Frederico, 82, Encruzilhada.
F: (81)3242-1996. Das 11h ao último cliente

Vila do Mar
Rua Jerônimo Vilela, 509, loja 3, Campo Grande
F: (81)3426-6507. Das 17h ao último cliente

Porto do Mar
Rua Regueira Costa, 364, Rosarinho
F: (81)3241-5652. Das 17h ao último cliente