Adega do Vale Cabernet Sauvignon – 2006

Eis mais um vinho correto feito no Vale do São Francisco. Produzido pela ViniBrasil em Lagoa Grande, Pernambuco, este Adega do Vale foi elaborado 100% com a uva Cabernet Sauvignon.

Sua cor é granada, bem fechada, e os aromas mostram fruta extremamente madura, com um toque de pimentão. Assim como descrito no contra-rótulo, tem taninos marcantes – característica dos vinhos do Vale do São Francisco, além de trazer um pouco da doçura das frutas maduras. Fica entre o médio e o encorpado, com boa persistência.

Trata-se de um ótimo custo benefício. Um vinho para o dia-a-dia, que acompanha carnes vermelhas. Aconselho com fondue. A indicação de serviço é a 16ºC. Sua graduação alcoólica é de 12,5%.

Classificação: Bom custo-benefício
Faixa de preço: R$ 12 a R$ 13
Onde encontrar: Nos supermercados Pão de Açúcar. No Recife, também na Casa dos Frios.

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